| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 192克 | 韩式炒年糕热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于写字41分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把年糕泡20-30分钟左右
2、再把胡萝卜和洋葱切丝。在放油，先炒胡萝卜待半熟时加入洋葱。
3、再放年糕翻炒均匀。
4、待年糕软了后加入泡菜，辣椒酱，和水继续翻炒。（根据个人口味可放番茄酱和糖一起翻炒）
5、用小火慢慢翻炒均匀待汤汁收浓即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、延缓衰老、促进消化等功效；可与猪骨、苦瓜、玉米搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、帮助消化等功效；可与豆浆、香菜、西瓜搭配；与山药、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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