| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡,相当于睡觉1239分钟消耗的热量54 | |||||
1、用材：鸡蛋五个 猪肉五元的（七分瘦三分肥的猪肉）胡萝卜 葱花 生姜少许 做法：1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟
2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅
3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些
4、放入蒸锅中蒸十分钟即可
5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以
2、用材：鸡蛋五个 猪肉五元的（七分瘦三分肥的猪肉）胡萝卜 葱花 生姜少许 做法：1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟
2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅
3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些
4、放入蒸锅中蒸十分钟即可
5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以
3、用材：鸡蛋五个 猪肉五元的（七分瘦三分肥的猪肉）胡萝卜 葱花 生姜少许 做法：1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟
2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅
3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些
4、放入蒸锅中蒸十分钟即可
5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、润燥等功效；可与蘑菇、茄子、洋葱搭配；与菊花、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、清热解毒等功效；可与青椒、干贝、香椿搭配；与豆浆、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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