| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 吾家芝士蝦热量/卡路里1237千卡 | |||
1、虾剖开背面, 然候取出沙线
2、蒜蓉用黄油翻炒, 加少量盐
3、将炒好的蒜蓉放到大虾的开口处
4、再撒些芝士在蝦的开口处
5、烤箱设180度,上下火10分钟左右即可
6、芝士熔化了, 可以开动了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、健脑、促进消化等功效;可与韭菜花、火龙果、藕搭配;与洋葱、茶叶、番茄相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、消食理气、预防感冒等功效;可与龙须菜、武昌鱼、排骨搭配;与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强抵抗力、保护眼睛等功效;与羊肉、菠菜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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