| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 693千卡 | 231千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 椰浆牛奶糕热量/卡路里1655千卡 | |||

1、把牛奶,椰浆,炼乳混合

2、吉利丁片用冷水泡软

3、隔热水融化

4、先倒一点椰浆混合汁,搅拌均匀

5、把混合好吉利丁片的椰浆倒回去

6、搅拌均匀放一边

7、准备模具,放一点红豆

8、装好,放冷藏,3小时

9、1

10、脱模不是很成功,再放回冰箱冷一下
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、解渴祛暑、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与酒、橙、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、治疗高血压、降血压等功效;可与南瓜、兔肉、鲤鱼搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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