| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 自制桂花枸杞酒酿热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡,相当于滑旱冰185分钟消耗的热量420 | |||||
1、糯米泡一晚倒出多余的水 蒸熟 晾凉至30度左右
2、加入枸杞和冷开水拌匀 水不要没过米粒 表面撒上甜酒曲 中间挖孔多加点冷开水和酒曲
3、盖上盖子 夏天放上两三天出酒 冬天适当延长时间且需包裹毛巾放在温暖的地方
4、撒上桂花 就可以收进冰箱或者肚囊了
5、可以煮酒酿元宵 酒酿鸡蛋 或者直接舀着吃更加清甜
6、所有原材料
7、后续 美美的等待??
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、壮气提神、健脾养胃等功效；可与赤小豆、桂花、枣搭配；与仔鸡、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、滋补肝肾、明目等功效；可与大闸蟹、蚕豆、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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