| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦芽糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 686千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 自制绿豆糕热量/卡路里2336千卡 | |||
 热量2336千卡,相当于柔软体操501分钟消耗的热量280 | |||||
1、选购去皮绿豆，浸泡两个小时。沥去水后，蒸熟即可。
2、把蒸熟的绿豆柔成粉状（最好过筛，这样会细腻一些）。
3、加入黄油、白糖、麦芽糖入锅炒。
4、小火炒到不粘锅即可（比较黏稠即可）
5、搓成小圆形，使用磨具压制成型（可按照自己喜好做成豆沙、蔓越莓干等口味）
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有大便秘结、润肺、治便秘等功效；
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