| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 葡萄干微波炉蛋挞热量/卡路里646千卡 | |||

1、蛋挞皮提前拿出化冻,鸡蛋黄分离出来打散

2、牛奶提前预热

3、打散的蛋黄加入糖炼乳和牛奶搅拌均匀(我偷懒没过筛,事实证明不过筛容易炸)

4、蛋挞皮内加入八九分满的混合蛋液放入微波炉,按下烧烤按键

5、十五分钟后打开微波炉每个蛋挞上放葡萄干

6、再过十五分钟就可以吃了,小心烫哦

7、微波炉蛋挞的弊端就是底儿不够酥,所以热奶和缩短倒入蛋液的时间很关键哦
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效;可与肥牛、辣椒、丝瓜搭配;与甲鱼 、鹅、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、治疗便秘等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与鸡蛋、米汤、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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