| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 甜煎饼热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡,相当于采花351分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉过筛到较大的碗中。
2、鸡蛋打匀备用。
3、鲜奶，水和糖加入面粉中拌至无颗粒状。
4、加入鸡蛋液拌匀。
5、把奶油炖溶解倒入面糊中拌匀。
6、把面糊过滤下，比较细致没块状，滴入几滴香精去除蛋腥味。
7、不粘锅涂抹少许油烧热，倒入2汤匙的面糊，用汤匙把面糊摊成圆形，煎定形后翻另一面煎熟即可。
8、甜滋味滴【甜煎饼】，配上一杯鸳鸯奶茶，美好的一天开始囖！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与牡蛎 、黄豆、干辣椒搭配；与牛奶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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