| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 肉皮包子热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡,相当于焊接487分钟消耗的热量180 | |||||
1、和面饧30分钟
2、调馅加料酒盐白胡椒香油调合备用
3、肉皮切小丁
4、肉馅肉皮韭菜调味包包子上锅蒸8分钟即可
5、包子成品
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、补虚等功效；可与香芋、白菜、丝瓜搭配；与菊花、雪花梨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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