1、牛蛙洗净切块
2、蘸上炸鸡粉在油锅里炸成金黄捞出
3、蘸上泰式辣酱吃。
牛蛙的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气、滋阴壮阳、解毒等功效;与柠檬相克,同食可能会引起不适;
牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3
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