食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 389克 | 可乐鸡翅热量/卡路里214千卡 | |||
热量214千卡,相当于上课119分钟消耗的热量108 |
1、一公斤整鸡翅,对照关节部位切成三段,在给每一个翅膀上划两刀,然后放进热水里煮一会,把生肉里面的血煮出来就可以了
2、煮完以后的鸡翅,放在一旁沥干水,划开的部位是为了等会儿煮的时候更入味。
3、姜,3-4片。蒜3-4粒,切片。
4、锅里放少许油加热,把姜和蒜放进去,煸炒出香味
5、放鸡翅,翻炒(这个步骤也可以直接放生鸡翅煸炒,看个人喜好)倒入少许酱油,调色
6、翻炒均匀
7、倒入可乐,不用太多!大概500ml盖过鸡翅就好。
8、放适量的盐,盖上锅盖,大火煮10-15分钟
9、15分钟后开盖翻炒一下,收汁,成盘
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、健胃止呕、助阳等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、增进食欲、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、帮助消化、消食理气等功效;可与粳米、马齿苋、生菜搭配;与草菇、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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