| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 洋葱红肠汤热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于瘦身操62分钟消耗的热量354 | |||||
1、洋葱洗净切丝 红肠切片（稍厚）蒜蓉切碎
2、锅中倒油 油热好后将红肠片煎至两面起酥泡 捞出备用
3、用余油炒香蒜蓉、洋葱 放盐 加水煮开
4、加入胡椒粉、红肠片 搅拌出锅
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、延缓衰老、祛痰利尿等功效；可与猪骨、猪肉、苹果搭配；与河虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、发汗、促消化等功效；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、温中健胃、降低胆固醇等功效；可与武昌鱼、猪肉、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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