| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 47千卡 | 312千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 李子de抹茶馅热量/卡路里482千卡 | |||

1、鸡蛋打散,不是打发

2、各种粉类混合均匀,糖和盐也要加进去

3、粉类和鸡蛋混合均匀,如果有小颗粒,没有关系,可以就放在那,因为等会儿加热时小颗粒就会没了

4、放牛奶,搅拌。一定要在这时放,不然牛奶和抹茶无法混均匀

5、把黄油直接放上去,不需要切,不需要软化,不需要打发,很简单吧?

6、放入锅中隔水加热,谁开之前慢慢搅拌就好了,水开之后剧烈搅拌。

7、等到可以搅成一团的时候就好了

8、然后就拿出来,放冰箱冷藏,冷却后就可以用了
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、消除疲劳、帮助消化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、养血发胎等功效;可与茼蒿、黄豆、北极虾搭配;与桔子、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效;
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