客家酿苦瓜的热量/卡路里_客家酿苦瓜的做法

1、香菇鱿鱼温水浸泡！泡发即可！然后切丁备用
2、糯米泡一小时苦瓜切断挖掉中间的瓤！！生活小窍门，用勺子把戳进入然后转一圈就可以啦！不喜欢苦的人一定要去的干净点，我这个带点苦
3、猪肉鱿鱼下锅煸炒出香味放入香菇！半熟状态放入糯米搅拌，加入适量盐调味！（千万不要咸了，淡了可以吃的时候沾酱油，咸了这一锅就毁了哈！）
4、趁热把馅料放进苦瓜里面！很烫烫，所以可以用勺子哈！不过一定要压紧，不然会掉了的！！做好了放入高压锅或者电饭锅
5、啦啦啦啦啦满满一大锅！这一锅在加半锅是我们家四口人两顿的量！堆满了锅倒入一碗水！就可以上锅大锅蒸啦！！不过个人觉得还是电饭锅比较省事！
6、如果是电饭锅那就要选择煲粥的档！或者三次煮饭！高压锅就是大火上气以后小火一个小时！然后出气就可以吃啦！！
7、最后温馨提示！酿苦瓜第二顿回锅热了会很好吃！由于开饭太晚，一上桌就抢了，没时间拍了！苦瓜越软越好吃！馅料多了可以整糯米饭！就只要一点点水就可以啦，平时煮饭三分之一水就够了

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效；可与黑木耳、菜花、洋葱搭配；与豆类、鹌鹑、梨相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、化痰理气、延缓衰老等功效；可与木瓜、马蹄、薏米搭配；与野鸡、鹌鹑肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、舒筋活血、补脑益智等功效；可与百合、枣、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、清热消暑、抗癌等功效；可与鸡蛋、圆茄子、番茄搭配；与虾、猪大排、山竹相克，同食可能会引起不适；

客家酿苦瓜的热量和减肥功效