| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 秋葵煎西冷牛排热量/卡路里119千卡 | |||

1、食材

2、先将黄油煎一下。

3、牛排两面煎熟。

4、秋葵切片,用热水汆烫熟,放点盐沥干水份备用。牛排煎熟后切粒,将黑胡椒汁炒热淋在牛排上即成。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、抗癌等功效;
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