| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里1816千卡 | |||
 热量1816千卡,相当于转呼啦圈363分钟消耗的热量300 | |||||
1、将100克黄油倒入盆中，加入白砂糖，用打蛋器进行搅拌
2、将稀奶油从冰箱中取出，倒入A碗里100ml，将A碗放入装有温热水的盆中，为了不让稀奶油太凉
3、将A碗中的稀奶油分三次倒入黄油盆中，分三次搅拌
4、搅拌（用打蛋器搅拌）好后倒入低筋面粉，用橡皮刀搅拌
5、搅拌好后，倒入裱花袋中，选用8个瓣的裱花嘴，做出曲奇形状
6、将曲奇放入事先预热好的电烤箱中（要垫烘烤用纸），150度10分钟，取出看看，如果还没烤好，再用120度烘5分钟
7、香喷喷的曲奇饼干做好了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、抗氧化等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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