| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 花菜干锅虾热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于长笛182分钟消耗的热量120 | |||||
1、～
2、冷锅热油后 放入姜片爆香
3、放入祛除虾线的大虾。翻炒至出虾油即可。
4、将大虾盛出待用。放入花菜翻炒至四成熟
5、将大虾置于花菜上。倒入料酒。盖好锅盖
6、两分钟左右再翻炒。加入盐。少量白糖。少量水。再进行翻炒
7、保证虾肉不老的同时进行收汁。
8、关火。撒入适量黑芝麻。加入适量香油。装盘即可
花菜的热量20千卡（每100克）；具有预防乳腺癌、提高免疫力、补肾强身等功效；可与牛肉酱、猪里脊肉、牛肉搭配；与香椿、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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