| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖粉 | 克 | 191千卡 | 389千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 枣泥 | 克 | 461千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 自制绿豆糕热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡,相当于迪斯科332分钟消耗的热量270 | |||||
1、绿豆洗净用清水泡至豆壳裂开。
2、去掉绿豆皮，这个很费时间，最好是买脱皮绿豆。
3、将脱皮的绿豆放至高压锅隔水蒸，大火上气后改小火压半个小时，将蒸好的绿豆用勺子压成泥，再加入白糖粉和植物油搅拌均匀。
4、自制的枣泥，忘记了拍照，做完了才想起来，将剩下的枣泥从冰箱拿出来补拍。
5、将拌好的绿豆泥装入保鲜袋，再用擀面杖压一压，让豆泥更加细腻。
6、准备模具，将模具中倒点植物油以便脱模。
7、做好的绿豆糕，这个是送给爸爸妈妈的。
8、做好的绿豆糕，这个是留给自家吃的。
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、抗菌抑菌、止渴等功效；可与黑木耳、马齿苋、燕麦片搭配；与番茄、紫米、棒子相克，同食可能会引起不适；
白糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枣泥的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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