| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 包粽子热量/卡路里3049千卡 | |||

1、糯米,用水泡20分钟,捞起,放盐和酱油拌下,味道才美味又美观;绿豆,记得放高压锅蒸熟;肉和香菇提前一天放料酒和酱油腌制好;粽子,放在水里煲,等水开了4分钟捞起!

2、一切就绪后开始包粽子

3、粽子包好后,放水在里面煮,水一定要没过粽子喔,我用高压锅大概40分钟

4、高压锅跳闸后,不要立马打开,等水凉了再拿出来
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、滋阴等功效;可与南瓜、蘑菇、冬瓜搭配;与杏仁、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、降血压等功效;可与牛里脊、鸡腿、胡萝卜搭配;与北极虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护发明目、止汗等功效;可与桂花、乌鸡、赤小豆搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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