| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 土豆干锅 家庭版热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于听音乐225分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆切片，青辣椒切块
2、热锅内放入油，待油热后放入土豆片
3、炸至金黄，捞出让土豆晾晾，以免捂的不脆了
4、将孜然，白胡椒，盐放在一起，待用
5、锅内油全部倒出，锅内放入青椒不停翻炒，然后倒入炸好的土豆，调好的孜然粉，迅速出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、补充营养等功效；可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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