| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于焊接16分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备苦瓜、蛋液、把苦瓜 从中间切开，把种子去除，洗净 ！后切片片要薄。添油把葱姜蒜倒入锅中翻炒 后倒入准备好的苦瓜 翻炒1分钟后将准备好的蛋液倒入锅中。翻炒2分钟左右 加入盐和鸡精调味翻炒。出锅后
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、润脾补肾、抗癌等功效；可与玉米面、竹笋、番茄搭配；与猪大排、南瓜、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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