| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 548千卡 | 219千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 147千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 自制酸梅汤热量/卡路里1255千卡 | |||

1、买的乌梅,切成小块,可以不去核

2、山楂掰碎放里面,把冰糖加里面,
3、放入清水,煮开之后如果太酸就再加冰糖。

4、做好之后,放凉,加冰块或者放冰箱冷藏都是可以的。喝着和买的是一个味道哦。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有增进食欲、安蛔、涩肠等功效;与里脊、猪天梯、梅花肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、生津止渴、润肺等功效;可与白果、梨、香蕉搭配;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、活血化瘀、活血化痰等功效;可与排骨、蜂蜜、西红柿搭配;与柠檬、猪肝、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
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