| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1257克 | 开平滋味咸汤圆热量/卡路里1235千卡 | |||

1、备好材料

2、萝卜切条,大白菜切段!
3、瘦肉腌好

4、鱼球切好

5、糯米粉加水揉成汤圆
6、香菜莞茜切碎
7、加适量的水放入腌制好的瘦肉
8、待沸腾放萝卜条,因为萝卜很硬
9、待沸腾放鱼球,待再次沸腾放大白菜
10、最重要一步来,放汤圆时必须大火,直至再次沸腾!
11、香菜适量,搅拌好就可以了

12、成品,色香味俱全
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、清热解毒、促进消化等功效;可与猪肉、排骨、豆腐皮搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、止消渴、补肾气等功效;可与莲藕、香菇、莴笋搭配;与甲鱼、何首乌、基围虾相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促消化、解毒生津等功效;可与羊骨、油豆腐、猪肉搭配;与木耳、枇杷、猪腰相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止虚汗、补虚等功效;可与鸭肉、百合、枣(鲜)搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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