啤酒烧排骨的热量和减肥功效

1、先把洗干净的排骨，放到煮开的水里，煮掉血水，装起来备用。

2、然后葱，姜，蒜，辣椒切好备用。

3、准备啤酒一瓶，什么牌子的都行，是自己喜欢的就行。

4、然后炒锅加油，油热之后放入切好的葱，姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，花椒翻炒，直至出香味。

5、翻炒时加耗油，颜色重的酱油，盐，再翻炒。

6、然后加啤酒一瓶。

7、此时改小火，慢慢烧至汁浓。

8、汁浓后，加点胡椒，出锅装盘。

9、刚出锅，美味！