| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 303千卡 | 101千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 黄金炸虾热量/卡路里707千卡 | |||

1、虾子去头去壳,留一节尾部就可以了。

2、按顺序裹层淀粉,蛋液,面包糠。

3、全部裹好。

4、放入热油锅炸至金黄就可以捞出了。

5、简单,沾番茄酱,美味可口。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效;可与丝瓜、鸡蛋、芹菜搭配;与木瓜、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效;可与北极虾、香椿、干贝搭配;与红薯、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、抗菌消炎、预防便秘等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、润肠通便、益气生津等功效;
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