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苏式月饼的热量

苏式月饼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
咸蛋黄249千卡274千卡
红豆沙376千卡94千卡
鸡蛋99千卡143千卡
总量560苏式月饼热量/卡路里724千卡
开飞机热量724千卡,相当于开飞机362分钟消耗的热量120

苏式月饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉+黄油+糖+水(油皮) 面粉140+黄油50+糖15+水55克、 面粉+黄油(油酥) 面粉110+黄油55克、 咸蛋黄 12个、 红豆沙 400克、 鸡蛋 1个
食材功效信息

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、降血脂、止渴解酒等功效;可与鲤鱼、鸡肉、兔肉搭配;与羊肝、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、润肺利咽等功效;可与圆生菜、海虾、明虾搭配;与甲鱼 、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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