| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 盆栽布丁热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于高台跳水180分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材准备好
2、奥利奥饼干，用擀面杖擀碎
3、蛋黄分离，加入牛奶、糖、吉利丁粉、炼乳一起隔水化开，装入容器中
4、用锡纸盖上，小火蒸10分钟（用大火会有蜂窝哦，切忌！）
5、抬出后自然冷却，放入冰箱冷藏至少4小时后，把奥利奥饼干沫均匀的铺在上面，用薄荷装饰即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与荠菜、干辣椒、紫菜搭配；与鹅肉、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、养颜、改善视力等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与巧克力、橙子、米汤相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效；
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