| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 炒花生米热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于骑马64分钟消耗的热量480 | |||||
1、全程用小火，点火放上锅立马就放油，一定要下油的同时倒入花生米，炒勺不停翻炒，不能停手哦，到听到锅内噼啪裂响，花生皮也爆开，花生米颜色变深红，这时候就可以熄火了，继续翻炒，用炒锅的余温炒至花生米焦就行了，出锅趁热撒盐拌匀，凉透了就可以吃了，嘎嘣脆喷喷香
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、降血压、健脑益智等功效；可与莲子、苦菊、黄豆搭配；与蕨菜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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