蒜苔炒肉丝 简单易做的热量和减肥功效

1、准备食材。葱姜切沫，里脊肉切条，蒜苔切段。注意：蒜苔斜切，切好后倒入些酱油腌制10分钟左右。容易入味儿。

2、冷锅热油，放入花椒面，葱姜炝锅。放入里脊肉翻炒，肉微白时倒入酱油，继续翻炒。注意：酱油可用腌制蒜苔剩下的，一举两得。

3、倒入蒜苔翻炒两至三分钟，加入盐，味精，收火。

4、美味上桌。