| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 8875千卡 | 355千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 4341克 | 绿豆沙肉粽子热量/卡路里14674千卡 | |||

1、煮好的绿豆放锅里慢火炒五成干然后下花生油

2、这是40分钟后炒好的绿豆沙。一个粽子好不好吃,功夫全在炒绿豆上。一定要慢火不停翻炒!这是炒好的样子 我们叫绿豆沙。

3、买回来的五花肉 切块用盐焗鸡粉 蚝油 酱油 胡椒粉 白糖适量腌制备用。

4、瑶柱干提前一天泡好,下锅用少许油盐爆香备用。

5、花菇泡好用蒜 油盐爆香备用。

6、这是准备好的材料,糯米提前泡两个小时 。再放盐焗鸡粉盐巴调味! 好了,开始包吧!

7、完美三脚粽子。

8、普通糯米的。

9、个人最喜欢的黑糯米的。。风卷残云中
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、润肌肤等功效;可与南瓜、丝瓜、洋葱搭配;与鹌鹑、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
花菇的热量19千卡(每100克);具有能益气不饥、化痰理气、治疗高血压等功效;可与豆腐、火腿、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、利尿、抑制荨麻疹等功效;可与百合、燕麦、西瓜搭配;与番茄、冬虫夏草、狗肉相克,同食可能会引起不适;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、健脾养胃、健脾暖胃等功效;可与兔肉、桑葚、赤小豆搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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