| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 菠菜粉丝-素食-家的味道热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于收碗145分钟消耗的热量150 | |||||
1、菠菜洗净切段（2厘米左右）
2、粉丝用温热的水泡软～
3、菠菜焯水～
4、焯水至少一分钟后过凉～
5、沥干水分
6、葱花炝锅后放入菠菜翻炒～少许盐糖调味～
7、下入泡软的粉丝继续翻炒～
8、翻炒均匀～粉丝软透～就可以出锅啦～
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与粉丝、海蜇、花生搭配；与猪肉、韭菜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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