| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 黄瓜竹子花热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于打字21分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄瓜横向切9段，头尾的黄瓜切片。
2、将9段黄瓜去皮。
3、用去皮后的黄瓜做竹节。
4、黄瓜片放在每一段黄瓜的中间和头尾部。
5、用黄瓜皮做叶子。
6、摆盘。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、清热利水等功效；可与豆腐、黑木耳、鱿鱼搭配；与卷心菜、菜花、草莓相克，同食可能会引起不适；
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