| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 4千卡 | 21千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 泡椒鱼热量/卡路里60千卡 | |||
1、先把鱼片洗干净放入少许盐,料酒腌制10分钟,把大葱切段,再将大蒜姜切片待用
2、把姜蒜放入锅中炒香,加水放入泡椒,带水煮沸放入鱼片煮五分钟即可食用
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、促进唾液分泌、治疗高血压等功效;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、保健皮肤、降脂减肥等功效;可与北极虾、基围虾、娃娃菜搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解毒调味、降血压等功效;可与粳米、兔肉、红枣搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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