| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 963千卡 | 344千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 春饼热量/卡路里967千卡 | |||

1、面粉70克对应120ml水,自己乘!不要问我为什么,实践出真知!

2、一边搅拌一边把水倒进去,加盐,搅拌均匀,放置一小时以上。
这是面糊版本,你也可以只加300ml水,搅拌成粘面团,醒好后,抓起一团在烧热的平底锅上抹一圈,就是一张。

3、后面拍照不方便没有图了,描述下。
平底锅烧热转小火,或者电饼档,汤勺舀面糊,倾斜,快速在锅里划圈,一定要控制量,薄薄的一层,边缘翘起就翻面,反面不粘手就可以了,起锅放在一边凉透了才能叠一起,不然粘在一起分不开。

4、然后,我推荐爱吃,经常吃,喜欢吃春饼的童鞋,入一个薄饼铛,操作简单,面糊和好倒进配套的盘子里,用薄饼铛蘸一下就是一张!我就不说牌子了,不打广告!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、和血、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、帮助消化、杀菌等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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