| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 蒜蓉荷兰豆热量/卡路里160千卡 | |||

1、荷兰豆洗净去蒂备用

2、蒜切好备用

3、加水抄一下 里面放少量盐和油 保持荷兰豆的颜色

4、锅内放油 蒜煸炒 然后迅速放入荷兰豆 变色立刻关火
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、利肠通便、治疗便秘等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与洋葱、龙须菜、莴笋搭配;与鸡翅、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、消炎等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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