| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 培根土豆片热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于潜泳34分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备好材料。
2、土豆切片泡冷水里，培根切片，葱姜切丝。
3、锅中放油，烧至6成热，下土豆片煎至透明，捞出。
4、锅中留底油烧热，放葱姜丝爆香，再下培根片烧至两面焦黄。
5、下土豆片煸炒。
6、放料酒。
7、放生抽调味。
8、最后放糖，盐，再点适量的清水煸炒，出锅前放味精翻炒均匀，出锅成盘享用。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
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