| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 凉拌腰花片热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡,相当于改建房屋48分钟消耗的热量330 | |||||
1、将腰花片成薄片，滚水烫到变色定型就沥出备用。
2、调凉拌汁，葱姜蒜末，辣椒油，生抽，糖，醋，芝麻油，盐，味精，花椒油，拌均匀，淋在腰花片上，拌匀装盘。
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、强腰、益气等功效；可与竹笋、银耳、木耳搭配；与白萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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