| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 237千卡 | 79千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里406千卡 | |||
 热量406千卡,相当于扎马步102分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好海虾。
2、将海虾剥壳剖开，去除虾肠。
3、粉丝剪段，煮开水，将粉丝烫软。
4、将粉丝摆放入盘中。
5、将虾肉摆放在粉丝上。
6、蒜头去皮，剁成蒜蓉，加入加入与食用油拌匀。
7、将处理好的蒜蓉均匀地摆放在虾肉上。
8、锅中煮开水，将盘子放入，大火蒸4分钟。
9、加入芹菜珠，熄火，取出即可食用。
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效；可与辣椒、芹菜、油菜搭配；与柿子、黄豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
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