| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | ||
| 牛肉粒 | 克 | 131千卡 | 438千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 培根芝士夹心手抓饼热量/卡路里295千卡 | |||

1、准备好材料,培根切小片,芝士切丝,手抓饼是超市里买的安井手抓饼。

2、锅加热,放入牛肉粒和培根,不需要放油,因为培根本身会出油,翻炒到熟。

3、放入芝士碎,不需要在开火,盖上锅盖闷一会,待芝士融化跟培根融在一起。

4、把手抓饼对半切分成4小块(手抓饼可以这个时候才从冰箱里拿出来,因为软的很快,不要太早拿出来,一会放锅里太软不好放)

5、拿出一块手抓饼,放上一勺料,不要当太多,不然一会另外一片不好放上去。

6、取另一片手抓饼盖上去,用叉压边缘,要压紧,不然下过后会松开,多压几次。

7、热锅,不需要放油,手抓饼本身就很油,煎的时候还会出油,煎到两面都熟了后起锅,装盘。

8、外面酥脆,里边拉丝芝士和培根香味融合一起,完全无法抵抗的诱惑!
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、预防心血管疾病、增强抵抗力等功效;与菠菜、羊肉、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛肉粒的热量438千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
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