| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多春鱼 | 克 | 327千卡 | 92千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 酱香多春鱼热量/卡路里750千卡 | |||

1、处理好的鱼,这鱼没鳞,很好收拾的!

2、加葱,姜,料酒,酱油,淹渍5到10分钟

3、锅里加油,开煎,现在还有个鱼样。

4、翻面煎,鱼样没了,然后加一匙大酱,这可是我家自己做的纯纯的黄豆酱,但是我们这里的可都是没有豆瓣的,都磨碎了还得过滤呢?

5、加少量水,小焖一两分钟,加葱花就可以出锅了,旁边的是我以前作的玉米面饼子

6、虽然鱼没样了但也一点好处,直接就剔骨了

7、出锅可以吃了,味道还不错哦,加上玉米面饼子,这个也可以称为熬鱼贴饼子了吧,哈哈哈
多春鱼的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、抗衰老等功效;
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