| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳酪 | 克 | 34千卡 | 85千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 蛋糕饼热量/卡路里1146千卡 | |||

1、依次是糖,酸奶,面粉,乳酪和黄油

2、将蛋黄和除面粉之外的所有原料均匀混合

3、筛入面粉,上下搅拌,不要转圈搅

4、将蛋拍打发成硬性的,分三次拌入搅好的面糊,同样是上下翻着拌

5、把面糊倒入模具中,磕几下,排出泡泡,放入175度,预热好的烤箱,大概55分钟左右

6、然后就脱模吧~ 忘垫油纸啦,不怎么好脱
乳酪的热量85千卡(每100克);具有润肠、护心、润肺等功效;与羊排、菠菜相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、防癌、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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