| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 家庭简易版热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡,相当于雪鞋行走153分钟消耗的热量480 | |||||
1、三黄鸡宰杀煮熟，放凉。
2、糟油和花雕一比一勾兑成醉卤。
3、将醉卤淹没切好的鸡，放冰箱四小时以上即可。
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、增强体力、强壮身体等功效；可与首乌、板栗、豇豆搭配；与明虾、狗肾、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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