| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 肉丸萝卜汤热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡,相当于木管乐器592分钟消耗的热量120 | |||||
1、将肉和香菇洗干净一起放料理机打成糊状，把生粉用水化开，将糊状放大碗里把生粉水倒入，用筷子顺时针攪拌，起锅放油把葱，姜，炸下放水烧，把白萝卜切丝放锅里。水烧开把肉丸一个个放入，煮2-3分钟出锅放葱花，
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与仔鸡、豆腐、茡荠搭配；与海虾、北极虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、利水消肿、抗氧化等功效；
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