桂花南瓜冻糕的热量和减肥功效

1、将南瓜去皮去籽，切成小块，放入微波炉蒸格中，蒸格下放适量热水

2、入微波炉加热8分钟左右，时间长些南瓜更软糯

3、取出，用叉子检验软糯程度，盛出冷却

4、吉利丁片剪成小块，加30ml左右的水浸泡，待吉利丁片吸收了水分涨开，入微波炉加热半分钟融为液体

5、将冷却的南瓜块和吉利丁液体倒入料理机中，加入两勺糖桂花打成泥

6、准备一个合适的容器，我用的是慕斯圈，脱模更容易，准备一个平板垫，铺上保鲜膜，放上慕斯圈，将南瓜泥倒入抹平

7、入冰箱冷藏几小时后，南瓜泥凝固，脱模

8、将南瓜冻糕切成适当的大小即可

9、成品图

10、成品图