| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 点点绿热量/卡路里582千卡 | |||

1、将日本豆腐用生抽腌制十分钟,
2、将虾用盐腌制十分钟,
3、放盘里蒸五分钟就可以了
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补脾益胃、降血压、清热解毒等功效;可与黑木耳、虾皮、油菜搭配;与比目鱼、猪血、竹笋相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳抗毒、健脑、增强性欲等功效;可与韭菜花、韭菜、豆苗搭配;与茶叶、红枣、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
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