| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 自制炸鸡翅很热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡,相当于高抬腿50分钟消耗的热量480 | |||||
1、洗干净的鸡翅根，放入高压锅，可以不用水抄，放入适合自己口味的多肉香料
2、水没过鸡翅根就可以，放入少量盐即可
3、高压锅用标准档就可以，煮熟后捞出晾凉，这时候鸡翅根已经可以吃了（放入适量的黑胡椒和少量盐再次调味）
4、一定要晾凉，这时候水分也差不多干了，然后在裹满面包糠，一定要多裹一些，压瓷实。
5、最后大火炸制表面金黄即可，不用时间太长，因为已经是熟的了，看表面炸好就可以出锅了
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、挡辐射、开胃消食等功效；可与羊排、豆腐、猪肝搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、止咳平喘、治疗便秘等功效；
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