| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1078克 | 糖醋排骨热量/卡路里1831千卡 | |||

1、排骨斩成小长段

2、玉米、萝卜洗干净去皮切段

3、玉米萝卜排骨一起煮汤

4、像平时煮汤一样,大火煮开改小火煮30分钟左右放味就OK

5、把汤里的排骨捞出,备用。

6、汤可以喝了哦!

7、料酒、酱油、白糖、白醋、水;按比例1:2:3:4:5勺调成汁

8、调好酱汁后备用

9、锅底放少许油,将排骨倒入翻炒

10、炒至金黄色

11、倒入调好的酱汁

12、开大火煮至收汁即可

13、装盘后加点葱花这样味香色都OK了
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、滋阴、补钙等功效;可与丝瓜、红薯、山楂搭配;与菊花、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、降低胆固醇、促进胃肠蠕动等功效;可与花菜、酸奶、大豆搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、比目鱼、羊排搭配;与水萝卜、樱桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、降低胆固醇等功效;
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