| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 70千卡 | 387千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 479千卡 | 684千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 460.5克 | 心形椰蓉面包热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡,相当于俯卧撑208分钟消耗的热量480 | |||||
1、盆里加入椰蓉
2、加入35克蛋液
3、加入35克砂糖和奶粉
4、搅拌均匀搓成小球备用
5、面包机桶里先加入牛奶
6、再加入30克蛋液、18克砂糖、盐
7、加入高粉、低粉、酵母粉，启动和面程序
8、成团后加入黄油小块继续和面
9、和面程序完成进行基础发酵，这个天气就直接放在桶里发至两倍大即可
10、发酵完成取出压扁排气
11、分成8等份，松弛15分钟
12、取一松弛好的面团压扁擀大放入椰蓉馅
13、慢慢收口
14、再压扁擀成椭圆形
15、先竖着折起来
16、再对折
17、用刀在中间剖开，顶部不要切断
18、把中间的剖面翻在外面
19、放入垫上油纸的烤盘进行二次发酵
20、发酵完成刷上蛋液
21、烤箱预热，180度烤15分钟即可
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与菠菜、橙、米汤相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、丝瓜、西红柿搭配；与桔子、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、除口臭、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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