| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 炝拌豆腐丝热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于速度滑冰25分钟消耗的热量900 | |||||
1、市场买来的豆腐丝
2、黄瓜，葱，干辣椒和几粒花椒
3、豆腐丝改刀，黄瓜，葱切丝
4、加少许酱油，醋
5、热锅凉油，加花椒粒，加干辣椒碎
6、把辣椒油热烹在豆腐丝上即可
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补钙、补充钙质、保护心脏等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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