| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 陕西鱼鱼热量/卡路里87千卡 | |||

1、将面粉搅拌成团,像包饺子和面,然后在盆里洗,洗出面筋

2、将洗面水沉淀

3、将沉淀好的面,倒掉多余的水,熬成浆糊

4、浆糊变粘稠能拉丝后,弄到漏勺里自然漏到凉水里

5、换水保持水凉

6、把面筋煮熟

7、油泼辣子,炒菜,呛醋,捣蒜,可以在面水沉淀时做完

8、很美味

9、和面
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、排毒清肠、杀菌等功效;可与洋葱、生菜、排骨搭配;与鸡肉、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、护肝、解毒等功效;可与桑葚、姜、猪骨搭配;与羊排、菜心、四季豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1